Marou built its name on cacao sourced from six Vietnamese provinces. Our Origin Plus range invites other flavors to join cacao into the chocolate to offer a more complete expression of the terroir.
KUMQUAT 68%
メコンカムクワット・ティエンジャン68%
ティエンジャン省の美しい自然と農村の景色が広がる豊かな土壌で育った最高級カムクワットと、同じくティエンジャン省のカカオ豆を使用したカカオ分68%のチョコレート。カカオのフルーティーさとカムクワットのほのかな酸味がクセになる一枚。
ARABICA COFFEE 64%
アラビカコーヒー・ラムドン64%
ラムドン省ダラット産の最高級アラビカコーヒーと、同じくラムドン省マダグイ地区の密林地帯で育ったカカオを使用。香ばしいコーヒーの香りと、風味豊かなカカオの絶妙なハーモニーが特徴の一枚。
COCONUT MILK 55%
ココナツミルク・ベンチェ55%
甘いココナツが育つベンチェ省のココナツミルクを、同じくベンチェ省のカカオに練りこんだ乳製品不使用のマルゥで唯一のミルクチョコレートです。甘く芳醇なココナツミルクとカシアの香り漂うカカオが調和し、キャラメルやシナモンのような風味が特徴の一枚。
